Description
der ein wenig nach Wacholder erinnert
Nicht zu mild
Italienische Küche
was grün und vom lateinischen Wort "ella"
Die sternenförmige Frucht ist hierzulande besonders zur Weihnachtszeit beliebt
Mönchspfeffer ganz (1000g) Normalsatz der ein wenig nach WacholderDie aromatisch duftende Pflanze weist eine angenehme Schrfe auf und wird daher als Pfeffer bezeichnet, auch wenn dieser Strauch eigentlich kein typisches Pfeffergewchs ist. Die therischen le und die natrliche Schrfe entfalten sich vor allem frisch nach dem Mahlen oder Steln. Das scharfe Wrzmittel kann fr Tees sowie in der Kche zum Wrzen von Speisen zum Einsatz kommen. Beim Brhen von Tees empfiehlt es sich, nur sehr wenig Mnchspfeffer zu verwenden und