Description
fruchtig und intensiv
etwas Tabak und Mokka
sowie wahrnehmbare Vanille- und Tabaknoten
Das ist ein grosser Pauillac - nicht nur für Etikettensammler
Dieser Eindruck spiegelt sich auch am Gaumen wieder
2022 Epesses rouge La Republique Mallorca fruchtig und intensivIn der Farbe tiefdunkles Granatrot mit rosa Nuancen. in der Nase sehr komplex mit Gewrznoten (schwarzer Pfeffer und Oregano), animalischen Aromen sowie feinen Dften roter und schwarzer Frchte. Feine Bitterstoffe im Gaumen geben dem Wein die typische Waadtlnder Pinot Rustikalitt. Lebendige aber nicht aggressive Tannine, ausgeglichen durch die Frucht, den Suregehalt sowie der Materie in der Mitte des Gaumens.