Description
Der Stil des Asolo-Proseccos ist brut
Mit seinen spritzigen Aromen von Zitrusfrüchten
Der Nachhall ist aromatisch und lang
Um dem danach aber noch recht jungen
setzt der Albarino geschmacklich auf ein Zusammenspiel von frischer Frucht
Cinabre Ellermann & Spiegel Der Stil des Asolo-Proseccos istMit seinem Cinabre bringt Francois Plouzeau von der Domaine de la Garrelire einen reinsortigen Cabernet Franc aus biodynamischem Anbau in die Flasche. Ein Franzose aus Touraine an der Loire, von dem wir getrumt haben. Um dem Namen mal nah zu bleiben, haben wir hier ein genial gereiftes, zinnoberrotes Schlckchen Weinkultur im Glas. Die Grung findet bei diesem Wein, wie fr Francois typisch, im Betonfass statt. Um dem danach aber noch recht jungen,